很久沒更新烘培紀錄
有特別的日子才花時間烘培
不然平常工作都很累
加上週末要管理菜園的菜
盆栽的土等等的菜園工作
這個食譜使用兩個cream cheese
所以蛋糕的高度才烤的高
香噴噴的起司蛋糕烤好放涼了之後放冰箱
之後做 raspberry sauce
冷凍 raspberry 加上砂糖煮到稠稠的就完成
放涼後放冰箱
起司蛋糕冰了五個小時以上之後切
切的不好看
但味道太讚啦
加上raspberry sauce 更讚！
每次一下子就被吃完
這個紅莓起司蛋糕
讓我想起在波士頓的start market
超市買的紅莓醬的起司蛋糕
每次去的時候都會買
它是賣一小片而已約台幣45元
22年以前是賣這個價錢
現在買美國物價可是高的不得了
下次有時間更新菜園日記
種苦瓜紀錄到收成紀錄
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